Objetivos de aprendizagem e a sua compatibilidade com o método de ensino (conhecimentos, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
Aprendizagem de conceitos básicos de microbiologia, parasitologia,
imunologia, toxicologia e higiene que permitam o desenvolvimento e
aplicação à prática de técnicas de maneio para incremento do bem-estar,
das produções e da saúde dos animais.
Conteúdos programáticos
1. Microbiologia. Bactérias, fungos, vírus e priões. Resistência a antibióticos. Papel em biotecnologia. 2. Parasitologia. Morfologia e biologia dos parasitas com importância em Saúde Pública e produção animal. Helmintes, protozoários e ectoparasitas. Colheita, armazenamento e envio de diferentes amostras ao laboratório. Análises hematológicas e coprológicas. Material e técnicas laboratoriais em parasitologia. 3. Imunologia. O sistema retículo-endotelial. Imunidade humoral e celular. Os anticorpos e a reacção antigénio-anticorpo. A imunidade das superfícies e dos recém-nascidos. Mecanismos imunitários contra bactérias, vírus, fungos e parasitas. Imunoprofilaxia. Testes imunológicos. 4. Identificação e registo de animais. 5. Transmissão de doenças. 6. Noções de endemia, epidemia e pandemia. 7. Profilaxia médica e sanitária. 8. Animal são e animal doente. 9. Uso de medicamentos e de substâncias proibidas. 10. Poluição. Contaminação química e radiactiva. 12. Defesa do ambiente.
Demonstração da coerência dos conteúdos programáticos com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular
O conteúdo programático dá instrumentos para os estudantes perceberem a
base teórica de uma série de técnicas de prevenção de doenças e de
aumento das produções, bem como a aplicação dessas mesmas técnicas na
prática, em diferentes situações.
Metodologias de ensino e de aprendizagem específicas da unidade curricular articuladas com o modelo pedagógico
Método expositivo, com apresentação de filmes e power points para transmissão de conhecimentos e como ponto de partida para discussões e o estudo da solução de diferentes problemas. Acompanhamento e execução de tarefas no campo para prevenção e solução de problemas sanitários. Estudo de casos concretos.
Regimes de avaliação: 1 - Condições para admissão a exame final: Todos os estudantes estão admitidos a exame final, que consiste numa prova escrita, teórico-prática. 2 - Condições de dispensa a exame final: Realização de duas provas escritas, teórico-práticas, contribuindo cada uma com 50% da classificação final, sendo obrigatória a obtenção de pelo menos 10 valores em cada prova. Existe a possibilidade de dispensa parcial.
Demonstração da coerência das metodologias de ensino e avaliação com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular
As metodologias aplicadas estimulam o interesse dos estudantes, promovem o debate, debruçam-se sobre study cases
e permitem ao estudante praticar as técnicas de profilaxia médica e
sanitária, com uma forte base teórica. Estas técnicas de maneio e de
profilaxia promovem o incremento do bem-estar, das produções e da saúde
dos animais.
MERCK & CO., INC. (2010): The Merck Veterinary Manual, tenth edition, MERCK & CO., INC., USA, 2945 pp MERIAL (2004): CD de Imunologia. PEREIRA, A.S. (1992): Higiene e Saúde Animal, Publicações Europa-América, Mem-Martins, 233 pp PEREIRA, A.S. (2015): Notas de Microbiologia e Imunologia, ESAS, Trabalho mimeografado, 66 pp TIZARD, I. R. (2000): Veterinary Immunology, sixth edition, W. B. Saunders Company, 482 pp
Observações
Metodologias de ensino (avaliação incluída): De acordo com o Despacho N.º 16/2021 da direção da ESAS, as aulas teóricas são ministradas em sala, com a presença de estudantes até ao limite da lotação da mesma. Num modelo de rotação semanal, os demais estudantes têm acesso às aulas teóricas a distância. As aulas práticas são presenciais. As provas de avaliação periódicas e os exames são presenciais. Nota: Caso ocorra um agravamento da epidemia da Covid-19, poderá haver redução da proporção das aulas presenciais ou mesmo a sua total substituição por ensino a distância.
