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Química e Física

Código: TCVE1102    Sigla: Q&F
Área Científica: Química

Ocorrência: 2020/21 - 1S

Área de Ensino: Ciências Químicas e Físicas (CQF)

Cursos

Sigla Nº de Estudantes Plano de Estudos Ano Curricular Créditos Horas Contacto Horas Totais
TCVE 27 Aviso n.º 10052/2016 de 16/08 5

Horas Efetivamente Lecionadas

T_CVRUNA1

Teórico-Práticas: 1,00

T_CVRUNA2

Teórico-Práticas: 1,00

Docência - Horas Semanais

Teórico-Práticas: 4,00

Tipo Docente Turmas Horas
Teórico-Práticas Totais 2 8,00

Docência - Responsabilidades

Docente Responsabilidade
Cristina Maria Carruço Laranjeira - ESA Responsável

Objetivos de aprendizagem e a sua compatibilidade com o método de ensino (conhecimentos, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)

Pretende-se que o estudante adquira conhecimentos e competências nas áreas das ciências químicas e físicas, que serão utilizados em unidades curriculares subsequentes, desenvolva o cálculo, utilize corretamente as leis da física e da química, as unidades do Sistema Internacional de Unidades, entre outras e desenvolva capacidades de interligação de conhecimentos teóricos e de aplicação prática e laboratorial. 

Conteúdos programáticos

Química. 1. Elementos químicos. Teoria atómica (modelo de Bohr), configuração electrónica, tabela e propriedades periódicas bioelementos. 2. Propriedades e transformações da matéria. Ligação química; substâncias puras e misturas (gases, sólidos, líquidos, soluções, colóides). Reações e equações químicas. Equilíbrio químico. Reações em solução aquosa (ácido-base, oxidação-redução, equilíbrio de solubilidade). 3. Química orgânica, conceitos básicos. Hidrocarbonetos, grupos funcionais e biomoléculas.
Física. 1. Análise dimensional e sistemas de unidades. 2. Mecânica. Princípios básicos de mecânica vetorial, mecânica dos fluidos (hidrostática e hidrodinâmica), resistência de materiais (elasticidade e plasticidade). Aplicações em biofísica. 3. Termodinâmica. Leis, ciclos termodinâmicos e transferência de calor. Aplicações em biofísica. 4. Energia radiante. Espectro eletromagnético. Raios X. Óptica, processo de visão, fontes luminosas, sistemas de cor. Aplicações em biofísica.

Demonstração da coerência dos conteúdos programáticos com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular

Sendo a Química e a Física ciências experimentais, faz-se uma revisão dos sistemas de unidades e análise dimensional e posteriormente, abordam-se grandes capítulos da Química e da Física, pretendendo-se, desta forma, dotar os estudantes de conhecimentos teóricos  e aplicados, em áreas fundamentais da sua formação académica.

Metodologias de ensino e de aprendizagem específicas da unidade curricular articuladas com o modelo pedagógico

Sessões Presenciais: Sessões teóricas (T). Sessões aplicadas, práticas e de laboratório (PL). Sessões de orientação tutorial (OT).
Trabalho Independente: Disponibilização de material bibliográfico de estudo e on-line para a unidade curricular, de acordo com os temas das sessões presenciais. 

- Avaliação contínua: obrigatória a assistência a 75% das sessões presenciais, incluindo todas as sessões com elementos de avaliação.
- Avaliação contínua: Provas escritas (PE) = 2; Relatórios/Fichas de trabalho (PL) =  2; 
- Fórmula de dispensa total: 0,7 (média PE) + 0,3 (média PL); 
  a média de dispensa deverá ser >= 10; nenhuma avaliação pode ser < 8; há dispensas parciais com  >= 10 .
- Exame final: são admitidos a exame final nesta unidade curricular, os estudantes que nela estejam inscritos.
- Exame final: prova escrita = 1.


Demonstração da coerência das metodologias de ensino e avaliação com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular

O ensino teórico (T) assenta em sessões de exposição temáticas, pretendendo-se que o estudante adquira conceitos teóricos fundamentais nas áreas da Química e da Física, importantes para a sua formação académica. As sessões aplicadas, centram-se na aplicação dos conceitos à resolução de casos práticos, pretendendo-se dotar os estudantes da capacidade de realizar cálculo técnico e analítico; as sessões práticas e de laboratório (PL) visam a aplicação de conhecimentos, em contexto laboratorial; as sessões tutoriais (OT) visam a realização de problemas de aplicação da matéria e a estruturação de relatórios de trabalhos práticos.

Bibliografia de consulta (existência obrigatória)

Física 
ALMEIDA, G. (1988). Sistema Internacional de Unidades: Grandezas e Unidades Físicas. Plátano Editora 
BAKER, J. (2007). Physics ideas. Quercus Pub. Pic., London.
CENGEL, Y.A.; BOLES, M. A. (2001) Termodinâmica; Rodrigues, E.; Ferreira, J.P.; Martins, J. [trad. pt]. 3ª Ed. Mc Graw-Hill de Portugal, Lisboa.
OLIVEIRA, L.A.; LOPES, A.G. (2007). Mecânica dos fluidos. ETEP: LIDEL, Lisboa.
SALGUEIRO, L.; FERREIRA, J.G. (1991). Introdução à Biofísica. Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa. 515pp.
Química 
CHANG, R.; GOLDSBY, K. (2013). Química. 11ª Ed. [trad. pt]. Mc Graw-Hill, Eurobooks Ed., Lda; Grupo A Portugal, Lisboa. 1085pp. 
HILL, J.; BAUM, S.J.; FEIGL, D.M. (1997). Chemistry and Life. 5th Ed. Prentice Hall, New Jersey. 789pp
PERTIERRA, A.G. (1990). Fundamentos de Química Biológica [trad. pt]. Mc Graw-Hill - Interamericana Española, Madrid. 753pp. 
SACKHEIM, G.I.; LEHMAN, D.D. (1998). Chemistry for the Health Sciences. 8th Ed. Prentice Hall, New Jersey. 643pp.