Objetivos de aprendizagem e a sua compatibilidade com o método de ensino (conhecimentos, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
OA1 ¿ Analisar a importância da logística e da gestão da cadeia de abastecimento para a competitividade, otimização do valor e desempenho de longo prazo da organização;
OA2 ¿ Descrever o papel estratégico do procurement e da gestão de redes de distribuição numa perspetiva integrativa dos processos-chave do negócio.
OA3 ¿ Selecionar e operacionalizar as ferramentas análise de decisão em relação às operações logísticas e gestão da cadeia de abastecimento;
OA4 ¿ Desenhar a cadeia de abastecimento orientada para o serviço ao cliente e para a otimização de custos;
OA5 ¿ Conferir mais robustez à capacidade de aprendizagem independente dos estudantes, de pensamento crítico e de análise, através da aplicação de teorias e estruturas avançadas para estudos de caso selecionados no âmbito da logística e gestão da cadeia de abastecimento.
Conteúdos programáticos
CP1 - Estratégia de Supply Chain Management e Logística
CP2 - Alinhamento da estratégia de compras
CP3 - Coordenação e Integração da Supply Chain
CP4 - Planeamento Integrado da Supply Chain
CP5 - Inovação em Supply Chain Management
CP6 - Execução e Alinhamento das Operações Logísticas
Demonstração da coerência dos conteúdos programáticos com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular
OA1 ¿ CP1
OA2 ¿ CP2
OA3 ¿ CP2, CP3, CP4
OA4 ¿ CP5 e CP6
OA5 ¿ CP1, CP2, CP3, CP4, CP5 e CP6.
Os conteúdos programáticos são estruturados por capítulos nos quais se parte de uma análise do geral para o particular, incorporando os conceitos fundamentais de logística e SCM (OA1 - CP1), passando pelo processo de compra como base de análise (OA2 ¿ CP2). Segue-se uma abordagem às problemáticas de planeamento e coordenação contribuindo para a capacitação de seleção das melhores ferramentas para resolução de tais questões organizacionais (OA3). A abordagem às questões relacionadas com a invocação nesta temática (CP5), bem como o alinhamento da SCM (CP6), visam capacitar para o desenho da cadeia de abastecimento orientada para o serviço ao cliente e para a otimização de custos (OA4).
Transversalmente (CP1 a CP5), adotando uma abordagem que se pretende holística da logística e SCM, visa-se contribuir para uma dinâmica de análise integrada na resolução de problemas complexos, quer individualmente, quer em grupo (OA5).
Metodologias de ensino e de aprendizagem específicas da unidade curricular articuladas com o modelo pedagógico
M1 ¿ método expositivo (para a componente teórica)
M2 ¿ método demonstrativo (demonstração através de vídeos, exemplos e da resolução de exercícios)
M3 ¿ método participativo (envolver os alunos na discussão dos exercícios, estudos de caso e dos trabalhos de grupo, com vista a integração e consolidação de conhecimentos, debates sobre a componente teórica)
M4 ¿ método ativo (para trabalhos individuais e de grupo)
M5 ¿ auto-estudo (relacionado com o trabalho autónomo do aluno)
As HC à distância (síncronas) terão lugar em sessão de acompanhamento dos trabalhos a desenvolver em grupo ¿ Projeto em grupo (M4 e M5), bem como a sua exposição e discussão perante a turma (M3 e M4).
A1 ¿Tarefas/Exercícios (Individual) ¿ 20%
A2 ¿ Projeto em Grupo ¿ 30%
A3 ¿ Teste ¿ 50%
Demonstração da coerência das metodologias de ensino e avaliação com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular
OA1 ¿ M1 e M2 (A1 e A3)
OA2 ¿ M1, M2 e M3 (A1, A2 e A3)
OA3 ¿ M1, M2 e M3 (A1 e A3)
OA4 ¿ M3, M4 e M5 (A2 e A3)
OA5 ¿ M4 e M5 (A1, A2 e A3)
A unidade curricular visa a tipologia de aulas expositivas e demonstrativas para a introdução de conceitos e de uma linguagem fundamental logística e da gestão da cadeia de abastecimento, em linha com o OA1, acrescendo a metodologia participativa para uma maior dinâmica na exploração das diversas técnicas e ferramentas de análise em diferentes contextos, compreendida em OA2, OA3 e OA4. Desta forma, sempre que possível, serão mencionados exemplos de organizações reais, quer de âmbito nacional, quer internacional, de forma a permitir ilustrar os tópicos lecionados.
OA1, OA2 e OA3 remete para o enquadramento dos diferentes conceitos e ferramentas, competências avaliadas mediante um teste (A1).
O projeto em grupo, permite adquirir uma visão integrada sobre a logística e gestão da cadeia de abastecimento (OA4).
Enquanto objetivo transversal, OA5, implica a abordagem de estudo ativo (M4) e auto-estudo (M5), importante para todos os itens de avaliação, quer individual (A1 e A3), quer em grupo (A2).
Bibliografia de consulta (existência obrigatória)
Carvalho, J. (Coord.) (2020). Logística e Gestão da Cadeia de Abastecimento. 3.ª Edição. Edições Sílabo.
Chopra, S. (2020). Supply Chain Management ¿ Strategy, Planning and Operation. 7th Edition. Pearson.
Mangan, J., Lalwani, C. & Calatayud, A. (2021). Global Logistics and Supply Chain Management. 4th Edition. Wiley,
Pettit, S. & Wang, Y. (2021). E-Logistics: Managing Your Digital Supply Chains for Competitive Advantage. 2nd Edition. Kogan Page.
Rushton, A., Croucher, P. Baker, P. (2021). The Handbook of Logistics and Distribution Management. 6th Edition. Kogan Page.
