| Código: | LEV1151 | Sigla: | DIG | |
| Área Científica: | Ciências Veterinárias | |||
| Área de Ensino: | Produção Animal e Ciências Veterinárias - PACV |
| Sigla | Nº de Estudantes | Plano de Estudos | Ano Curricular | Créditos | Horas Contacto | Horas Totais |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LENFV | 42 | Registo n.º R/A-CR 171/2024 | 1º | 5 | 45 | 125 |
| Teórico-Práticas: | 12,00 |
| Teórico-Práticas: | 9,00 |
Docência - Horas Semanais
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Docência - Responsabilidades
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Conhecer estrutura anatómica, localização e respetivo funcionamento do sistema digestivo e das glândulas anexas nas diversas espécies animais. Compreender mecanismos de regulação neuroendócrina e parácrina dos diferentes sistemas e processos digestivos. Relacionar a fisiopatologia do sistema digestivo e glândulas anexas com os principais sinais, síndromes e doenças digestivas nas diferentes espécies. Identificar as principais patologias digestivas nas diferentes espécies. Selecionar técnicas auxiliares de diagnóstico adequadas para identificação de problemas e alterações. Identificar equipamentos envolvidos no diagnóstico de alterações patológicas, vantagens e desvantagens. Avaliar clinicamente o sistema digestivo e as suas glândulas anexas. Interpretar resultados de meios complementares de diagnóstico relacionados com o sistema digestivo e glândulas anexas. Determinar idade pela dentição em algumas espécies pecuárias. Aplicar noções gerais de saúde oral no aconselhamento aos tutores.
1. Anatomia e fisiologia dos diferentes sistemas digestivos. 2. Regulação neuroendócrina e parácrina do sistema digestivo e glândulas anexas. 3. O processo digestivo nas diferentes espécies: obtenção, absorção, difusão e transporte de nutrientes. 4. Produtos de excreção nas diferentes espécies: mecanismo de formação de fezes, metabolismo dos pigmentos biliares. 5. Fisiopatologia digestiva: principais sinais, síndromes e doenças nas diferentes espécies. 6. Meios de diagnóstico utilizados para o sistema digestivo e suas glândulas anexas: vantagens e limitações, manutenção de equipamentos e preparação do paciente. 7. Semiologia do sistema digestivo e orgãos anexos: exame físico e meios complementares de diagnóstico. 8. Avaliação da cavidade bucal de diferentes espécies: noções básicas de saúde oral e dentisteria. 9. O papel do enfermeiro veterinário na saúde do sistema digestivo.
Os objetivos da UC incluem a aquisição de conhecimentos no âmbito da anatomofisiologia e fisiopatologia digestiva das diferentes espécies animais e o desenvolvimento de competências na abordagem a meios e técnicas de diagnóstico específicos. Nesta perspetiva, os conteúdos programáticos irão permitir a aquisição de conhecimentos teóricos relacionados com a estrutura anatómica e funcional do sistema digestivo e glândulas anexas em várias espécies animais, mecanismos de regulação, fisiopatologia inerente a estas estruturas e abordagem diagnóstica adequada. A componente teórico-prática permitirá a execução de tarefas no âmbito da aplicação de técnicas diagnósticas e semiológicas adequadas às várias espécies, bem como consolidar abordagens e funções que o futuro profissional poderá desempenhar no âmbito da saúde oral e digestiva, incluindo o apoio ao médico veterinário e o aconselhamento técnico aos tutores.
A UC beneficia de uma abordagem pedagógica que combina o ensino teórico-prático com métodos expositivos e colaborativos, visando aprofundar o conhecimento dos alunos sobre os processos digestivos em diversas espécies animais. A integração dessas metodologias permite uma aprendizagem mais significativa, mais centrada no estudante, e a aplicação prática dos conceitos teóricos, suportada por tecnologias online e atividades síncronas e assíncronas. No ensino teórico, o método expositivo é utilizado para apresentar os conceitos fundamentais da anatomia, fisiologia, fisiopatologia e diagnóstico do sistema digestivo e suas glândulas anexas. O professor utiliza recursos audiovisuais, como apresentações de slides, vídeos e demonstrações, para transmitir o conteúdo de forma clara e acessível. Esta abordagem permite aos alunos adquirir uma compreensão sólida dos princípios teóricos subjacentes ao funcionamento do sistema digestivo. O ensino teórico não se limitará à transmissão de informações. O desenvolvimento de tarefas de natureza colaborativa desenvolverá competências e atitudes necessárias para a integração futura em equipas de trabalho, permitindo envolver os alunos ativamente no processo de aprendizagem, através de atividades em grupo baseadas em Problem-based learning e discussões em sala de aula, onde os estudantes são incentivados a trabalhar juntos para explorar e aplicar os conceitos teóricos aprendidos. A abordagem reverse classroom será adotada para promover uma aprendizagem mais autodirigida e centrada no aluno, com recurso à disponibilização de materiais didáticos na plataforma LMS (Moodle), posteriormente explorados em contexto de aula. No ensino prático, o foco estará na aplicação dos conceitos teóricos em situações reais. Após a demonstração pelo docente de técnicas de avaliação clínica do sistema digestivo e suas glândulas anexas nas várias espécies animais, os alunos terão a oportunidade de praticar essas técnicas em laboratório ou em ambiente clínico simulado. Esta abordagem hands-on permite aos alunos desenvolver e consolidar as suas capacidades profissionais. O recurso a atividades de role-playing em ambiente profissional simulado e analisadas em contexto de aula permitirá um primeiro contacto de abordagem a possíveis situações reais. O apoio tutorial estará vocacionado para apoiar os estudantes no desenvolvimento das suas tarefas avaliativas, com sessões coletivas ou individuais, em modo presencial ou online. Esta abordagem de carater polivalente, multifacetado, dinâmico e transversal promove não apenas a aquisição de conhecimentos teórico, mas também o desenvolvimento de competências e atitudes práticas e a capacidade de adaptação a potenciais situações reais em contexto de trabalho.
Avaliação contínua: 1 provas escrita (PE) e 1 trabalho final individual com resolução de problema digestivo (TPI), com apresentação.
Condições para dispensa total: [50% (PE) + 50% (TPI); o resultado terá de ser >= 10 valores e a prova escrita (PE) >= 10 valores e o TPG >= 10 valores.
Exame final: prova escrita cuja aprovação requer uma classificação >= 10 valores.
Avaliação do exame final: Para estudantes que vão diretamente a exame = 100 % prova escrita. Estudantes que não obtiveram aprovação na avaliação contínua = 50 % prova escrita + 50 % TPG. Neste caso, a classificação obtida na prova escrita terá de ser >= 10 valores.
A coerência entre as metodologias de ensino e avaliação com os objetivos de aprendizagem desta UC reflete-se na estrutura pedagógica concebida para equipar os estudantes com um conhecimento aprofundado e competências práticas no âmbito do sistema digestivo em diversas espécies animais. É adotada uma abordagem pedagógica integrada que harmoniza métodos teóricos e práticos de ensino com estratégias de avaliação alinhadas, promovendo uma aprendizagem centrada no estudante e orientada para a aplicação prática do conhecimento. A aplicação de métodos expositivos e colaborativos no ensino teórico pretende que o estudante obtenha conhecimentos técnico-científicos consolidados relativos à anatomia, fisiologia, fisiopatologia e diagnóstico do sistema digestivo e suas glândulas anexas. Os recursos audiovisuais e a implementação de tarefas colaborativas visam não apenas a assimilação de conteúdos teóricos, mas também o desenvolvimento de competências interpessoais e capacidade de trabalho em equipe, essenciais para a futura integração em contexto profissional. Por outro lado, a estratégia reverse classroom e o acesso a materiais na plataforma Moodle preparam os estudantes para um envolvimento ativo nas aulas, promovendo o trabalho autónomo e a capacidade de mobilizar conhecimentos técnico-científicos em contextos práticos. Esta abordagem estimula a curiosidade, a análise crítica e a capacidade de resolução de problemas. No ensino prático, a ênfase nas atividades hands-on, como a prática de técnicas de avaliação clínica e o role-playing em ambientes simulados, visa consolidar o conhecimento teórico e desenvolver competências práticas e de trabalho em equipa. Esta metodologia permite aos estudantes desenvolver skills específicos, confiança e uma compreensão aprofundada das implicações clínicas dos conceitos estudados, essenciais para a sua atuação futura como profissionais. A avaliação contínua está intrinsecamente alinhada com os objetivos de aprendizagem da UC. Esta forma de avaliação estimula o estudo contínuo e a aplicação do conhecimento, permitindo aos estudantes demonstrar a sua compreensão dos conteúdos e capacidade de os aplicar em situações práticas. A exigência de uma classificação mínima em cada elemento de avaliação incentiva os estudantes a manterem um desempenho consistente ao longo do semestre, reforçando a importância de uma aprendizagem contínua e integrada. A possibilidade de dispensa de exame final, condicionada à obtenção de classificações satisfatórias nos componentes de avaliação contínua, serve como um estímulo adicional para o empenho dos estudantes, permitindo uma otimização do seu rendimento escolar e contribuindo para reduzir o absentismo. Esta abordagem holística e integrada promove a aquisição de conhecimento, o desenvolvimento de competências práticas, capacidade de trabalho em equipe, pensamento crítico e skills de resolução de problemas, preparando os estudantes para enfrentar desafios reais no seu futuro profissional.
Frandson, R. D.; Wilke, W. Lee; Fails, Anna Dee; Vanzellotti, Idilia Ribeiro (2011). Anatomia e fisiologia dos animais de fazenda. 7ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 413 p. ISBN 978-85-277-1818-9
Klein, B. G. (2014) Cunningham tratado de fisiologia veterinária. 5ª EDIÇÃO. Versão eletrónica/digital. Rio de Janeiro. Elsevier Editora Ltda., 1599 p. Aspinall, Victoria; O'Reilly, Melanie; Ruiz Sáenz, Silvia - Introducción a la anatomía y fisiología veterinarias. Zaragoza: Acribia, D.L. 2007. ISBN 978-84-200-1091-5
BSAVA (2005). Canine and Feline Gastroenterology. Hall, E.J., Simpson, J.W. & Williams, D.A. (Eds). 321 pp. ISBN 978-0-905214-7-33; e-Book: ISBN 978-1-910443-54-5 Feitosa,
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K.J. (2023). Large animal clinical procedures for veterinary technicians. Elsevier. 1152 pp. Paperback ISBN: 9780323877886/eBook ISBN: 9780323882002
