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Atividades Pecuárias

Código: TCVE1103    Sigla: AP
Área Científica: Produção Agrícola e Animal

Ocorrência: 2025/26 - 1S

Área de Ensino: Produção Animal e Ciências Veterinárias - PACV

Cursos

Sigla Nº de Estudantes Plano de Estudos Ano Curricular Créditos Horas Contacto Horas Totais
TCVE 51 Aviso n.º 10052/2016 de 16/08 1º 5

Horas Efetivamente Lecionadas

TCVE_1A

Teórico-Práticas: 16,00

TCVE_RUNA_1

Teórico-Práticas: 20,00

Docência - Horas Semanais

Teórico-Práticas: 4,00

Tipo Docente Turmas Horas
Teórico-Práticas Totais 2 8,00
Andreia Sofia Martins Vitorino - ESA   0,62
Carla Giselly de Souza - ESA Mouriscas e Runa   4,00
Paulo Reis Branco Pardal - ESA   1,82
Susana Medina Martins Carreira da Cunha Constantino - ESA   1,56

Docência - Responsabilidades

Docente Responsabilidade
Paulo Reis Branco Pardal - ESA Responsável
Carla Giselly de Souza - ESA Mouriscas e Runa Co-Responsável

Objetivos de aprendizagem e a sua compatibilidade com o método de ensino (conhecimentos, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)

Aquisição de conhecimentos e desenvolvimento de competências relativas aos sistemas de produção animal tendo em vista a compreensão da sua multifuncionalidade. Desenvolvimento de capacidades de observação e manipulação de animais; execução das tarefas de maneio das principais produções pecuárias; integração em equipas de trabalho em explorações pecuárias.

Conteúdos programáticos

Ensino teórico-prático: 1. Breve caracterização da evolução do sector pecuário: a produção animal enquadrada na produção agrícola, a Política Agrária Comum (PAC), as Organizações Comuns de Mercado (OCM's) e a União Europeia (UE).
2. A agricultura no Ribatejo e Oeste. 3. Perspectiva da produção animal para o séc. XXI. 4. Estrutura e funcionamento dos principais tipos de unidades pecuárias: bovinicultura, ovinicultura, caprinicultura, equinicultura, suinicultura e avicultura.

Trabalho de Campo: Execução das diversas tarefas inerentes ao funcionamento da exploração pecuária das principais espécies de interesse zootécnico.

Orientação Tutória: 1. Coordenação e apoio às actividades inerentes ao funcionamento de exploração pecuária.

Demonstração da coerência dos conteúdos programáticos com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular

Abordagem integradora do funcionamento dos principais sistemas de produção animal das principais espécies de interesse zootécnico.

Metodologias de ensino e de aprendizagem específicas da unidade curricular articuladas com o modelo pedagógico

Sessões presenciais: sessões teórico-práticas com apresentação dos diversos sistemas de produção animal e respectivo funcionamento.
Trabalho independente: pesquisa bibliográfica para elaboração de relatório de temática(s) abordada((s) com descrição do sistema de produção, análise crítica e apresentação de soluções alternativas.



Avaliação

Avaliação contínua: 2 provas escritas (PE1 e PE2) . É obrigatória a assistência no mínimo a 75 % das sessões.

Condições para dispensa total: [70 % (PE1 + PE2) / 2] ; o resultado terá de ser >= 10 valores e cada uma das provas escritas (PE) a classificação terá de ser >= 8 valores.

Dispensa parcial: o estudante pode dispensar de exame a uma das provas escritas, desde que a avaliação seja >= 10 valores.

Exame final: prova escrita cuja aprovação requer uma classificação >= 10 valores.

Avaliação do exame final: Para estudantes que vão diretamente a exame = 100 % prova escrita. Neste caso, a classificação obtida na prova escrita terá de ser >= 10 valores.

A(s) avaliação(ões) com aprovação será (ão) mantida(s) durante 1 (ou 2) ano(s) letivos consecutivo(s) após a sua obtenção".

Demonstração da coerência das metodologias de ensino e avaliação com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular

Nas sessões teóricas e práticas apresentam-se os conceitos fundamentais dos sistemas tradicionais de exploração das principais espécies de interesse zootécnico, visando o desenvolvimento de competências para a compreensão de procedimentos inerentes à exploração pecuária, em situações reais e no tecido empresarial.

Bibliografia de consulta (existência obrigatória)

- Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP) (2007). Recomendações de Bem-Estar Animal.
- Carbó C.B. Zootecnia - Porcinicultura Intensiva e Extensiva, Producciones Cunicola e Avícolas Alternativas
- Gomes, AL. (2005) - Textos sobre Bovinicultura. Policopiado, ESAS.
- Gomes A.L. (2001). - Textos sobre Ovinos e Caprinos Policopiado, ESAS.
- Pardal, P. (2016) Documentação diversa a disponibilizar pelo docente (diapositivos projectados);
- H. Steinfeld, P. Garber, T. Wassenaar, V. Castel, M. Rosales e C. de Haan. Livestock's long shadow - Environmental
Issues and Options. FAO. Roma 2006.
- Trindade, C. (2006) A agricultura no Ribatejo e Oeste. Escola Superior Agrária de Santarém, 4 pp
(não publicado);
- Thomas Fields & Robert Taylor. An Introduction to Animal Science Scientific. Farm Animal Production. 2008.
- www.agroportal.pt
- www.ovinosecaprinos.com/

Observações