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Inovação e Estratégia Empresarial

Código: LTGA1304    Sigla: IEE
Área Científica: Gestão e Marketing

Ocorrência: 2021/22 - 1S

Área de Ensino: Gestão e Marketing e Economia e Desenvolvimento (GMED)

Cursos

Sigla Nº de Estudantes Plano de Estudos Ano Curricular Créditos Horas Contacto Horas Totais
LTGA 5 Despacho n.º 4794/2018 de 15/05 5

Horas Efetivamente Lecionadas

TGAI_3A

Teórico-Práticas: 56,00

Docência - Horas Semanais

Teórico-Práticas: 4,00

Tipo Docente Turmas Horas
Teórico-Práticas Totais 1 4,00
Maria Adelaide Mota Oliveira - ESA   4,00

Docência - Responsabilidades

Docente Responsabilidade
Maria Adelaide Mota Oliveira - ESA Co-Responsável

Objetivos de aprendizagem e a sua compatibilidade com o método de ensino (conhecimentos, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)

Os objetivos são os de dotar os alunos das matérias necessárias que promovam a compreensão do processo e das dinâmicas da inovação, a aquisição e aplicação de conhecimentos sobre a formulação e implementação de estratégias empresariais e a integração de conhecimentos de outras unidades curriculares de tecnologia e gestão agroindustrial.
As competências a desenvolver incluem as:
- intelectuais: capacidade de abstração; intuição criativa e espirito crítico; construção de modelos; iniciativa e espírito empreendedor;
- práticas: capacidade de trabalho em equipa; de tomada de decisão e resolução de problemas; iniciativa e espírito empreendedor;
- interpessoais: capacidade de expressão oral e escrita; assumir-se como agente de mudança; capacidade de raciocínio transdisciplinar e integrado; facilidade de integrar e liderar equipas; e
- instrumentais: capacidade de utilizar as tecnologias de informação e de comunicação.

Conteúdos programáticos

Módulo 1.- Conceitos Fundamentais:
- origem e conceito de estratégia empresarial;
- valores, objetivos e performance da estratégia;
- o que é a inovação e o papel da estratégia;
- os tipos de inovação;
- o empreendedorismo e suas determinantes.
Módulo 2.- Estratégia Empresarial:
- o processo de planeamento estratégico;
- a análise da indústria;
- a avaliação dos recursos, competências e competitividade;
- estratégias tipo e reforço da posição competitiva.
Módulo 3.- Desenvolvimento de ideias e modelos de negócio
- análise de mercados;
- análise de ideias de negócio;
- estruturar uma ideia de negócio;
- jogos de simulação de uma ideia de negócio.

Demonstração da coerência dos conteúdos programáticos com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular

Esta unidade curricular fornece aos alunos um conjunto de competências que permitem compreender a importância da inovação e também saber como estruturar ideias de negócio inovadoras. Estes objetivos são conseguidos através do conteúdo programático acima definido. Em primeiro lugar os alunos aprendem alguns conceitos teóricos de estratégia, inovação e empreendedorismo e da personalidade dos inovadores e empreendedores.
São também discutidos conceitos relacionado com a inovação e com a proteção de ideias de negócio. Numa fase posterior, os alunos aprendem como se podem implementar esses conceitos na elaboração e implementação de estratégias para o que estudam as etapas fundamentais do processo de planeamento estratégico, das técnicas de análise da agroindústria, dos fatores fundamentais da competitividade das empresas e grupos económicos e, consequentemente, das principais estratégias agroindustriais.
No último módulo é abordado o processo empreendedor, onde se apresentam noções fundamentais do processo de geração de ideias e de análise mercado, sendo incentivada a criatividade através da realização de simulações e de jogos sobre oportunidades e modelos de negócio. Neste âmbito, é utilizado software para fazer simulações de projeto empreendedor na aula.

Metodologias de ensino e de aprendizagem específicas da unidade curricular articuladas com o modelo pedagógico

As sessões de ensino são teórico-práticas, combinando os conceitos com a sua aplicação a casos concretos. As sessões incluem discussão de casos, análise de ideias de negócios, elaboração de estratégia de inovação para uma empresa, pequenos trabalhos individuais e apresentação de casos e partilha e discussão de experiências. 

Regime de avaliação:
Avaliação periódica: 2 provas escritas, obtenção de um mínimo de 8 valores nas provas escritas.
Exame final: 1 prova escrita.


Demonstração da coerência das metodologias de ensino e avaliação com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular

A utilização de exemplos e a análise de casos reais enquadrados na matéria lecionada, permite aos alunos terem uma boa fundamentação teórica e a noção da correspondência prática dessas matérias no mundo real.
Uma unidade curricular destinada a alunos que não são da área de gestão (ou economia) requer a análise de mercado, e para tal são estimulados na aula jogos de simulação do ambiente real do mercado.
É dado grande ênfase ao desenvolvimento de uma ideia de negócio considerando diversas vertentes da análise, bem como a realização de uma pré-avaliação, na sala da aula.

Bibliografia de consulta (existência obrigatória)

Barringer, B. R. & Ireland, R. D. (2006). Entrepreneurship, Pearson Prentice-Hall.
Bessant, J., Tidd, J. (2011). Innovation and Entrepreneurship. John Wiley and Sons, Ltd.
Sarkar, S., (2013). Empreendedorismo e inovação. Escolar Editora.
Teixeira, S. (2014) Gestão estratégica, Escolar Editora.
Thompson, A., Peteraf, M., Gamble, J. & Strickland III, A. (2018) Crafting & Executing Strategy, McGraw-Hill International Edition

Observações

Metodologias de ensino (avaliação incluída):
De acordo com o Despacho N.º 16/2021 da direção da ESAS, as aulas teóricas são ministradas em sala, com a presença de estudantes até ao limite da lotação da mesma. Num modelo de rotação semanal, os demais estudantes têm acesso às aulas teóricas a distância.
As aulas práticas são presenciais.
As provas de avaliação periódicas e os exames são presenciais.
Nota: Caso ocorra um agravamento da epidemia da Covid-19, poderá haver redução da proporção das aulas presenciais ou mesmo a sua total substituição por ensino a distância.