Pedro Miguel Domingos Duarte de Oliveira [ESG-ESD]
Responsável
Objetivos de aprendizagem e a sua compatibilidade com o método de ensino (conhecimentos, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
Como objetivo geral, nesta unidade curricular pretende-se que os estudantes identifiquem múltiplos aspetos, de natureza conceptual e prática, determinantes da Qualidade nas organizações de Economia Social. Como objetivos específicos, os estudantes deverão:
Descrever os principais estágios na evolução do pensamento científico em torno da qualidade;
Definir a qualidade de acordo com uma perspetiva holística, conforme a abordagem da Qualidade Total;
Conhecer os princípios normativos, critérios e indicadores subjacentes aos seguintes modelos: ISO 9000/1, Manuais da Segurança Social para a Qualificação das Respostas Sociais, e EQUASS;
Explicar os benefícios e os custos inerentes aos sistemas de gestão da qualidade e sua certificação, no âmbito das respostas sociais.
Conteúdos programáticos
Retrospetiva do conceito de qualidade: da inspeção da qualidade aos modelos da excelência;
Enquadramento funcional da qualidade nas organizações: a abordagem da Qualidade Total;
Referenciais normativos para a gestão da qualidade
Aplicação dos sistemas de gestão da qualidade nas respostas sociais
Demonstração da coerência dos conteúdos programáticos com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular
Cada ponto do programa vai de encontro a cada objetivo específico da unidade curricular seguindo a sequência em que são apresentados. De notar que o 4º objetivo se concretizará em parte no ponto 3; mas será no ponto 4 que lhe será dado maior foco.
Metodologias de ensino e de aprendizagem específicas da unidade curricular articuladas com o modelo pedagógico
O método de ensino será misto combinando a exposição teórica pelo docente com participação dos alunos sobre tópicos do programa. A classificação final em regime de avaliação contínua será determinada da seguinte forma:
Prova individual escrita: 40%;
Assiduidade/Qualidade da intervenção nas aulas: 10%;
Estudo de caso (incluindo relatório e apresentação nas aulas): 50%.
O estudo de caso incidirá no ponto 4 do programa. Em regime de avaliação por exame será realizada apenas uma prova individual escrita, não se atendendo a quaisquer outros instrumentos.
Demonstração da coerência das metodologias de ensino e avaliação com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular
A metodologia de ensino adotada respeita a natureza teórico-prática da unidade curricular, tendo como requisito fundamental promover a investigação orientada para a prática. Pretende-se, sobretudo, estimular o esforço individual dos alunos ao nível da aquisição de conhecimentos teóricos, evidenciando a sua compreensão dos conceitos, dos princípios e dos requisitos inerentes aos sistemas de gestão da qualidade.
Ao mesmo tempo, estimula-se a estreita ligação ao objeto de estudo da unidade curricular por via do estudo de caso. A participação dos estudantes será uma fonte de conhecimento tácito a explorar, mediante a sua experiência profissional no domínio das respostas sociais e o exercício de reflexão individual consubstanciada no quadro teórico e empírico vertido no programa.
Bibliografia de consulta (existência obrigatória)
Instituto Português da Qualidade (2015a). Sistemas de Gestão da Qualidade: fundamentos e vocabulário (ISO 9000:2015).
Instituto Português da Qualidade (2015b). Sistemas de Gestão da Qualidade: requisitos (ISO 9001:2015).
Melão, N. F., Guia, S. M. (2015). Exploring the impacts of ISO 9001 on small- and medium-sized social service institutions: a multiple case study. Total Quality Management & Business Excellence, 3, pp. 312-326.
Melão, N. F., Sara, M. G., & Amorim, M. (2017). Quality Management and Excellence in the third sector: examining European Quality in Social Services (EQUASS) in non-profit social services. Total Quality Management & Business Excellence, 28: 7-8, pp. 840-857.
Sardinha, B., Dias, O., Soares, A. & Marques, B. (2015). Perceção das instituições de serviço social para os diferentes modelos da Qualidade. Qualidade: revista da Associação Portuguesa para a Qualidade, edição nº1, pp. 23-30.
Observações
O professor adaptou os métodos de ensino e de avaliação ao contexto do ensino à distância, adotando o sistema de trabalhos individuais no final de cada tópico do programa, em vez de um teste global de avaliação.
