Objetivos de aprendizagem e a sua compatibilidade com o método de ensino (conhecimentos, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
Capacidade de identificar problemas e acompanhamento da gestão técnico-sanitária de explorações pecuárias, com o intuito de melhorar o bem-estar, a produção e a saúde dos animais e pessoas.
Conteúdos programáticos
1. Planos sanitários. 2. A importância sócio-económica das doenças infecto-contagiosas, parasitárias, metabólicas e de produção nas diferentes espécies domésticas. 3. Zoonoses e doenças profissionais. 4. O papel do solo. 5. Higiene da reprodução, gestação, parto, e do recém-nascido. 6. Higiene da ordenha. 7. Higiene da alimentação e da água de consumo. 8. Higiene das instalações. 9. Bioclimatologia. 10. Realização de diagnósticos parasitários de explorações em diferentes sistemas de produção.
Demonstração da coerência dos conteúdos programáticos com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular
O conteúdo programático dá instrumentos para os estudantes perceberem a base teórica de uma série de técnicas de prevenção de doenças e de aumento das produções, bem como a aplicação dessas mesmas técnicas na prática, em diferentes situações.
Metodologias de ensino e de aprendizagem específicas da unidade curricular articuladas com o modelo pedagógico
Os filmes apresentados, os power points e os trabalhos de laboratório transmitem conhecimentos e são ponto de partida para discussões e o estudo da solução de diferentes problemas. Acompanhamento e execução de tarefas no campo para prevenção e solução de problemas sanitários. Estudo de casos concretos. A avaliação consiste em duas provas escritas, práticas e teóricas, contribuindo uma com 67% e outra com 33% da classificação final, sendo obrigatória a obtenção de pelo menos 9,5 valores a cada prova. Todos os estudantes estão admitidos a exame final, que consiste numa prova escrita.
Demonstração da coerência das metodologias de ensino e avaliação com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular
As metodologias aplicadas estimulam o interesse dos estudantes, promovem o debate, debruçam-se sobre study cases e permitem ao estudante praticar as técnicas de profilaxia médica e sanitária, com uma forte base teórica. Estas técnicas de maneio e de profilaxia promovem o incremento do bem-estar, das produções e da saúde dos animais.
Bibliografia de consulta (existência obrigatória)
FOREYT, W.J. (2001): Veterinary Parasitology. Reference Manual. Fifth Edition. Blackwell Publishing, 235 pp MERCK & CO., INC. (2010): The Merck Veterinary Manual, tenth edition, MERCK & CO., INC., USA, 2945 pp PEREIRA, A.S. (1992): Higiene e Saúde Animal, Publicações Europa-América, Mem-Martins, 233 pp PEREIRA, A.S. (2015): Notas de Microbiologia e Imunologia, ESAS, Trabalho mimeografado, 66 pp
