Código: | LQANH1101 | Sigla: | Q | |
Área Científica: | Ciências Químicas |
Área de Ensino: | Ciências Químicas e Físicas (CQF) |
Sigla | Nº de Estudantes | Plano de Estudos | Ano Curricular | Créditos | Horas Contacto | Horas Totais |
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QANH | 16 | Despacho n.º 2958/2015 de 23/03 | 1º | 5 |
Ensino Teórico: | 8,00 |
Teórico-Práticas: | 8,00 |
Docência - Horas Semanais
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Docência - Responsabilidades
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Aprofundar e consolidar conhecimentos em química geral.
Teórica:
1. Estrutura Atómica e Tabela Periódica. 2. Ligação Química. 3. Compostos de Coordenação. 4. Água e soluções aquosas. 5. Introdução à Termoquímica. 6. Cinética Química. 7. Equilíbrio Químico. 8. Reações Ácido-Base. 9. Reações de Precipitação. 10. Química dos colóides. 11. Reações de oxirredução.
Prática Laboratorial:
1. Unidades de concentração: Cálculos e preparação de soluções. 2. Equilíbrio químico. 3. Reações ácido-base: Volumetria, soluções tampão. 4. Produto de solubilidade. 5. Reações redox.
Pretende-se rever e aprofundar os conceitos de química geral, de modo a que o estudante compreenda os fenómenos químicos que ocorrem nos diversos compartimentos ambientais (solo, ar e água) e ao longo da produção e processamento alimentar. Espera-se que o discente consiga formular questões por forma a impulsionar a obtenção de soluções inovadoras para problemáticas emergentes.
Ensino tutorial, laboratorial e ensino pela pesquisa/busca por soluções de forma autónoma.
Avaliação contínua:
Nas sessões teóricas pretende-se dar os fundamentos teóricos dos conteúdos programáticos. Nas sessões teórico-práticas e laboratoriais pretende-se efetuar exercícios de aplicação da matéria lecionada nas sessões teóricas, bem como a realização de trabalhos laboratoriais de aplicação de conhecimentos adquiridos nas sessões teóricas. Nas sessões dedicadas ao desenvolvimento do trabalho de pesquisa em grupo (TPG), as equipas são conduzidas ao aprofundamento de metodologias que lhes permitirão explorar e comunicar problemáticas que possam conduzir a soluções inovadoras.
Atkins, P.& Beran, J. (1992). General Chemistry (2nd ed.). USA: Scientific American Books, 922 pp.
Boikess, R. (2009). How to Solve General Chemistry Problems (8th ed.). USA: Prentice Hall, 325 pp.
Chang, R.& Goldsby, K. A. (2013). Química (11ª ed.). Lisboa: McGraw-Hill, 1085 pp.
Weiss, G. S., Greco, T. G & Rickard, L. H. (2014). Experiments in General Chemistry (9th ed.). Harlow:
Pearson, 328 pp.