Objetivos de aprendizagem e a sua compatibilidade com o método de ensino (conhecimentos, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
Esta unidade curricular pretende: (i) rever e aprofundar a tecnologia do melhoramento de plantas, desde a conservação e valorização dos recursos fitogenéticos às novas técnicas de melhoramento vegetal, (ii) abordar aplicações das técnicas de biologia molecular na agricultura (iii) analisar as bases genéticas e agronómicas da produção de sementes e propágulos e (iv) estudar o enquadramento legal do melhoramento de plantas e atividades conexas. Sendo uma unidade curricular eminentemente tecnológica, a aprendizagem integra o desenvolvimento de aptidões e aquisição de competências para a realização das tarefas mais recorrentes no melhoramento de plantas e na propagação de plantas, bem como para uma utilização esclarecida de produtos e serviços com base em biotecnologia.
Conteúdos programáticos
Recursos genéticos vegetais: importância; conservação in situ e ex situ; gestão e valorização de coleções de germoplasma; o Tratado Internacional sobre os Recursos Fitogenéticos para a Alimentação e a Agricultura.
Biotecnologia vegetal: genótipo e fenótipo e o melhoramento de plantas; reprodução sexuada e métodos clássicos de alargamento da variabilidade genética; teoria e métodos de seleção; biotecnologia moderna aplicada ao melhoramento: cultura in vitro; tecnologia de DNA recombinante; seleção assistida por marcadores; transformação genética; edição do genoma (CRISPR-Cas) e RNA interferência (RNAi); exemplos e impacto de culturas transgénicas e de variedades tolerantes a stresses, pragas e doenças.
Bases genéticas, agronómicas e reguladoras da produção de sementes e outros materiais de propagação.
Aplicação destes conhecimentos a culturas e grupos de culturas.
Demonstração da coerência dos conteúdos programáticos com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular
Os conteúdos programáticos fazem a abordagem de toda a fileira tecnológica que conduz à disponibilização de sementes e outros propágulos para a agricultura e floresta, apresentando casos concretos de culturas e/ou grupos de culturas, permitindo assim ao estudante abranger os aspetos mais importantes da biotecnologia vegetal.
Metodologias de ensino e de aprendizagem específicas da unidade curricular articuladas com o modelo pedagógico
A UC é organizada em aulas teórico-práticas, lecionada através de aulas expositivas, complementadas com palestras de convidados e com a leitura orientada, interpretação e discussão de artigos científicos em grupo e síntese em plenário no âmbito das temáticas abordadas. Esta abordagem reforça a compreensão dos conteúdos e promove competências de interpretação crítica e comunicação técnica.
Avaliação
Avaliação contínua: 2 provas escritas (PE1 e PE2).
Condições para dispensa total: (PE1 + PE2) / 2; o resultado terá de ser >= 10 valores e cada uma das provas escritas (PE) a classificação terá de ser >= 8.0 valores.
Avaliação do exame final: Para estudantes que vão diretamente a exame = 100 % prova escrita. Estudantes que não obtiveram aprovação na avaliação contínua = 100 % provas escritas. Neste caso, a classificação obtida na prova escrita terá de ser >= 10 valores.
Demonstração da coerência das metodologias de ensino e avaliação com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular
A articulação entre exposição, casos de estudo e análise de artigos científicos consolida os fundamentos de recursos fitogenéticos, melhoramento, biotecnologia e produção de sementes/propágulos, no enquadramento legal, desenvolvendo a capacidade de interpretar evidência técnico-científica e escolher estratégias para problemas reais em diferentes culturas.
Bibliografia de consulta (existência obrigatória)
Ceccarelli, S. (2013). Produrre i Propri Semi - Manuale per accrescere la biodiversità e l¿autonomia nella coltivazione delle piante alimentari. Libreria Editrice Fiorentina, 64 pp. ISBN-13: 978-8865000779
Egli, D. (2017). Seed Biology and Yield of Grain Crops. CABI. 232 pp. ISBN-13: 978-1780647708
George; R. (2009). Vegetable Seed Production. CABI. 328 pp. ISBN-13: 978-1845935214
George; R. (2011). Agricultural Seed Production. CABI. 216 pp. ISBN-13: 978-1845938192
Halford, N. G. (2018). Crop Biotechnology: Genetic Modification and Genome Editing. World Scientific Publishing Europe Ltd, 232 pp. ISBN-13: 978-1786345301
Jackson, M. (2013). Plant Genetic Resources and Climate Change. CABI Climate Change Series, 312 pp. ISBN-13: 978-1780641973
Ortiz Ríos, R. (2015). Plant Breeding in the Omics Era. Springer International Publishing, 249 pp. ISBN-13: 978-3319346144
Schlegel, R. H. J. (2018). History of Plant Breeding. CRC Press, 300 pp. ISBN-13: 978-1138106765
