Metodologias de Investigação

Código:

MEAL2104

Sigla:

MI

Ocorrência: 2026/27 - 1T

Área de Ensino:

Ciências Matemáticas - CM

Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Ano Curricular	Créditos	Horas Contacto	Horas Totais
MEAL		Registo n.º R/A-Cr 165/2011/AL01	2º	5	45	125

Horas Efetivamente Lecionadas

Docência - Horas Semanais Ensino Teórico: 1,60 Teórico-Práticas: 1,40 Tipo Docente Turmas Horas Ensino Teórico Totais 1 1,60 Teórico-Práticas Totais 1 1,40

Docência - Responsabilidades Docente Responsabilidade Maria Paula de Sousa Ferreira da Silva Marinho Pinto - ESA Responsável

Objetivos de aprendizagem e a sua compatibilidade com o método de ensino (conhecimentos, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)

Desenvolver competências para formular hipóteses de investigação. Adquirir capacidade para procurar, analisar e sintetizar literatura científica. Conhecer métodos qualitativos, quantitativos e mistos e aplicá-los à area alimentar. Estruturar planos de investigação integrando o rigor científico e a ética. Comunicar ciência de forma clara.

Conteúdos programáticos

1. Princípios epistemológicos da investigação científica.
2. Tipos de investigação: exploratória, experimental, observacional, revisão.
3. Ética e integridade científica. Utilização de plataformas de inteligência artificial.
4. Métodos para formulação de hipóteses de investigação (FINER, PICOS).
5. Pesquisa em bases de dados (Scopus, Web of Science, PubMed, etc), seleção e síntese de literatura científica. Recomendações PRISMA para revisões sistemáticas.
6. Métodos qualitativos e quantitativos na ciência e tecnologia alimentar. Recolha, análise e apresentação de resultados.
7. Escrita científica e apresentação oral de dados científicos.
8. Estruturação do projeto de investigação.

Demonstração da coerência dos conteúdos programáticos com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular

O estudo dos princípios epistemiológicos estabelece a base conceptual necessária para a formulação de hipóteses e para a compreensão dos diferentes tipos de investigação. A integração da ética e integridade científica garante que os estudantes desenvolvem competências alinhadas com boas práticas, fundamentais para estruturar planos de investigação rigorosos. Os tópicos sobre pesquisa bibliográfica e síntese de literatura respondem diretamente ao objetivo de adquirir capacidade para procurar, analisar e sintetizar informação científica. A abordagem a métodos qualitativos e quantitativos permite aplicar metodologias adequadas à área alimentar. A escrita científica assegura o desenvolvimento da comunicação clara dos resultados de investigação. Finalmente, a estruturação do projeto articula e consolida todos os conhecimentos, aptidões e competências adquiridas, garantindo coerência global entre objetivos e conteúdos.

Metodologias de ensino e de aprendizagem específicas da unidade curricular articuladas com o modelo pedagógico

De acordo com o modelo pedagógico baseado na aprendizagem ativa, resolução de problemas e auto-aprendizagem, as metodologias de ensino incluem: Sessões teórico-práticas (TP), com apresentação ou estudo prévio dos conceitos seguido de discussão em grupo e aplicações práticas para resolução de problemas na área alimentar; workshops de revisão bibliográfica e escrita científica; apresentação oral dos projetos individuais de investigação seguido de dicussão e revisão por pares. Sessões de orientação tutorial (OT) para apoio na estruturação e elaboração do projeto individual de investigação. Sessões de seminário (S) para sessões com entidades externas.

Avaliação

Projeto individual de investigação: 20% introdução e hipótese de investigação; 25% revisão bibliográfica; 25% metodologia; 30% apresentação oral.

Demonstração da coerência das metodologias de ensino e avaliação com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular

As metodologias de ensino e o sistema de avaliação apresentam coerência direta com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular. As sessões teórico-práticas, workshops e momentos de discussão por pares desenvolvem competências de formulação de hipóteses, pesquisa bibliográfica, seleção de métodos e comunicação científica. A avaliação centra-se no projeto individual de investigação, permitindo verificar a aplicação integrada dessas competências, acompanha a lógica do processo científico e assegura que os estudantes demonstram domínio conceptual, rigor metodológico, capacidade de síntese crítica e clareza na comunicação.

Bibliografia de consulta (existência obrigatória)

Creswell, J. W., & Creswell, J. D. (2022). Research Design, Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches (6th ed.). SAGE Publications.
Higgins JPT, Thomas J, Chandler J, Cumpston M, Li T, Page MJ, et al, editor(s). Cochrane Handbook for Systematic Reviews of Interventions version 6.5 (updated August 2024). Cochrane, 2024. Available from www.cochrane.org/handbook.
PRISMA 2020 statement: Updated guidelines for reporting systematic reviews. Available from https://www.prisma-statement.org/
Zarei, M. 2025. Research Methods: The Ultimate Guide for Academic and Professional Success. Litmaps. Available from https://www.litmaps.com/articles/types-of-research-methods.