Objetivos de Aprendizagem (conhecimento, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes)
Conhecimento da estrutura, função, regulação e transmissão dos genes. Compreensão das relações entre fenótipo, genótipo e ambiente e das potencialidades da intervenção sobre os genótipos para o melhoramento dos fenótipos. Conhecimento dos fundamentos e dos produtos das principais aplicações tecnológicas da genética.
Conteúdos programáticos
Estrutura e função do gene - Evolução do conceito, categorias e organização dos genes. Diversidade genotípica - Mutações génicas. Recombinação homóloga. Transposição. Mutações cromossómicas e genómicas. Seleção e migração; introdução à genética das populações. Diversidade fenotípica - Expressão génica e sua regulação. RNA e a história da vida. Fenótipos qualitativos e quantitativos; introdução à genética quantitativa. Transmissão de genes e da sua expressão - Replicação e transmissão de ácidos nucleicos. Imprinting parental. Genética aplicada - Melhoramento genético: domesticação, melhoramento empírico e melhoramento sustentado cientificamente; objetivos e produtos; métodos de obtenção de variabilidade genética; teoria e métodos de seleção. Técnicas em biologia molecular. Biotecnologia moderna e seus pilares. Análise do genoma e identificação de genes. Engenharia genética: transformação genética, produção de OGM e novas técnicas de melhoramento; aplicações em diversos domínios.
Demonstração da Coerência dos Conteúdos Programáticos com os Objetivos de Aprendizagem da Unidade Curricular
Os quatro primeiros capítulos do programa percorrem os conceitos fundamentais da Genética, as causas da diversidade genética, os processos reguladores que a fazem refletir-se na diversidade fenotípica e a transmissão genética e epigenética. O quinto capítulo articula a informação precedente na conceção de instrumentos, técnicas e métodos de aplicação ao desenvolvimento de produtos e serviços, com ênfase na área alimentar.
Metodologia de Ensino (Avaliação incluída)
O ensino inclui aulas teóricas, práticas e apoio tutorial.
A avaliação é um exame final escrito, com pesos da teórica e da prática de, respetivamente, 2/3 e 1/3.
É possível a dispensa parcial de exame. Para o efeito existem 1 prova teórica (na plataforma LMS), relativa aos capítulos 1 a 3 do programa, e 1 ficha prática (em papel). A obtenção de um mínimo de 10 na prova teórica permite a dispensa parcial da componente teórica do exame final. A avaliação teórica dos capítulos 4 e 5 do programa é obrigatoriamente realizada em exame final. A obtenção de um mínimo de 10 na ficha prática permite a dispensa da componente prática de exame final. Os estudantes com dispensa parcial terão de obter um mínimo de 8 no remanescente realizado em exame final para concluírem a unidade curricular.
Todas as provas de avaliação realizadas na plataforma LMS implicam uma pré-inscrição na plataforma da unidade curricular até 72 horas (de dias úteis) antes da sua realização.
Demonstração da Coerência das Metodologias de Ensino com os Objetivos de Aprendizagem da Unidade Curricular
As aulas expositivas são fundamentais para apoiar a compreensão de conceitos e processos e integrá-los nas aplicações conducentes ao desenvolvimento de produtos e serviços. A resolução de exercícios leva à utilização em rotina de conceitos e à consolidação da compreensão dos processos. O apoio tutorial permite ganhos de capacidade de estudo autónomo.
Bibliografia de consulta (existência obrigatória)
Arraiano, C. M. & Fialho, A. M. (Coord.) (2007). O Mundo do RNA: Novos Desafios e Perspectivas Futuras. Lisboa: Lidel, 296 pp.
Griffiths, A. J. F. et al. (2012). An Introduction to Genetic Analysis (10th ed.). New York: MacMillan Education, 800 pp.
Hartl, D. L. & Jones, E. W. (2004). Genetics: Analysis of Genes and Genomes (6th ed.). Burlington: Jones and Bartlett Publishers, Inc., 854 pp.
Hayward, M. D., Bosemark, N.O. & Romagosa, I. (Eds) (1993). Plant Breeding: Principles and Prospects. London: Chapman & Hall, 550 pp.
Telo da Gama, L. (2002). Melhoramento Genético Animal. Lisboa: Escolar Editora, 306 pp.
Watson, J, et al. (2007). Recombinant DNA: Genes and Genomes - A Short Course. Cary: Cold Spring Harbor Laboratory Press, 474 pp.
